Documents

Retrouvez ici tous les documents relatifs au Standard Belbeef : cahiers des charges, moniteurs de la durabilité, manuels d'utilisation de la base de données, ... à destination des différents maillons concernés.

Bonne lecture!

Cahier des charges et règlement de certification

Exigences et modalités de la certification Belbeef.

09 - 12 - 2021

Règlement de certifications

Version 4 du 09/12/2021. Comprend les procédures de certifications et les conditions pour les différents maillons impliqués.

25 - 11 - 2021

Cahier des charges v.4

Version 4 du cahier des charges du Standard Belbeef en vigueur depuis le 25/11/2021, avec les exigences spécifiques à chaque maillon concerné.

09 - 12 - 2021

Annexe 5 -v4

Version 4 du 09/12/2021: contrat éleveur-Belbeef pour l'accès et la protection des données de troupeau.

Checklistes

Tous les documents FCA

L'ensemble des documents FCA pour les fabricants d'aliment du bétail sont disponibles sur le site web d'OVOCOM : exigences réglementaires, sectorielles, liées à la certification et informations diverses.

Checklistes pour les éleveurs

La checkliste personnalisée pour les éleveurs peut être composée via le simulateur de checklistes sur le site web de Codiplan.

Checklistes pour les autres maillons

Les checklistes pour les abattoirs, les ateliers de découpe, les grossistes sans activité physique et les OP sont disponibles sur le site web de la Febev.

Moniteur de la durabilité

Liste des critères pour les moniteurs de la durabilité.

22 - 12 - 2022

Moniteur de la durabilité pour les éleveurs

Version 2023 du moniteur de la durabilité du 22/12/2023 en vigueur depuis le 01/01/2023.

01 - 12 - 2021

Moniteur de la durabilité Febev

Version du 01/12/2021 pour les abattoirs et les ateliers de découpe, géré par la FEBEV : retrouvez le moniteur de la durabilité FEBEV via le lien ci-dessous.

Manuels de la base de données

Retrouvez ici les manuels d'utilisation des outils numériques Belbeef pour chacun des acteurs du Standard Belbeef.

Eleveurs

15 - 12 - 2023

Manuel du portail des producteurs pour les éleveurs

V4 du 15/12/2023 avec les fonctionnalités du portail producteurs de Belbeef : les informations du troupeau et par bêtes, les documents et le suivi en lien avec la certification du troupeau, ...

18 - 12 - 2019

Manuel d’utilisation de Cerise concernant le contrôle annuel du registre de troupeau

Pour un éleveur, comment contrôler l'exactitude des données de ses annimaux dans SANITEL.

OCI

19 - 12 - 2023

Manuel OCI Production Primaire v3

Explications du fonctionnement des l'application OCI pour la production primaire: saisie d'un audit, validations et consultations de rapports d'audits, ...

18 - 11 - 2021

Manuel d'utilisation pour les OCI dans le secteur "transformation"

Abattoirs

18 - 12 - 2023

Manuel d'utilisation de l'application Belbeef v8

V8 du 25/01/2024 avec les fonctionnalités de l'application Belbeef pour les abattoirs.

10 - 01 - 2022

Manuel d'utilisation - Echantillonnage de carcasses - IdentiGEN

Description de la procédure de sécurisation, de contrôle et d'expédition des échantillons de carcasses.

05 - 01 - 2022

Manual carcass sampling IdentiGEN EN

To describe the procedure for the securing, checking and dispatch of carcass samples.

Grossistes

18 - 12 - 2023

Manuel d'utilisation interface de l'application Belbeef v8

Explications pour préparer des lots et des bons de livraisons, v8 du 18/12/2023.

25 - 08 - 2022

Manuel d'utilisation webservice de l'application Belbeef v1.5.3.

Comment intégrer l'application Belbeef dans son système existant.

10 - 03 - 2025

Manuel d'utilisation webservice de l'application Belbeef v1.6.2

Documents tiers

01 - 02 - 2016

Sanitel MED

Guide de démarrage rapide de l'AFMPS pour l'enregistrement de l'usage des antibiotiques chez des animaux dans Sanitel-MED.

13 - 05 - 2024

Bigame

Manuel de gestion des antibiotique et des DAF dans BIGAME.

14 - 02 - 2022

AB Register

Guide rapide AB Register bovins : caractéristiques techniques.

Autres documents

01 - 11 - 2020

Vidéo d'instruction échantillonnage IdentiGEN

09 - 09 - 2020

Signature Belbeef

04 - 03 - 2021

Déclaration d'engagement des bouchers

Rapport annuel Belbeef

30 - 05 - 2024

Rapport Annuel Belbeef 2023

Rapport annuel de Belbeef pour l'année 2023, présenté lors de l'Assemblée Générale du 30.05.2024.

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