Documents
Cahier des charges et réglement de certification
Checklistes
La checkliste personnalisée pour les éleveurs peut être composée via le simulateur de checklistes sur le site web de Codiplan.
Les checklistes pour les abattoirs, les ateliers de découpe et les grossistes sans activité physique et les OP sont disponibles sur le site web de la Febev:
Moniteur de durabilité
Moniteur de durabilité pour les éleveurs
Moniteur de durabilité pour les abattoirs et les atelliers de découpe (géré par la FEBEV)
Déclaration d'engagement des bouchers
Manuels de la base de données :
Production Primaire:
Manuel d’utilisation de Cerise concernant le contrôle annuel du registre de troupeau
Manuel portail des producteurs v3
OCI:
Manuel OCI Production Primaire FR v1
Manuel d'utilisation pour les OCI dans le secteur "transformation" v1
Abattoir :
Manuel d'utilisation de l'application Belbeef v7
Manuel d'utilisation de l'application Belbeef v7 (avec marques de suivi)
Manuel d'utilisation - echtantillonnage de carcasse - IdentiGEN
Manual carcass sampling IdentiGEN EN
Grossiste :
Manuel d'utilisation interface de l'application Belbeef v7
Manuel d'utilisation webservice de l'application Belbeef v1.5.3.
Manuel d'utilisation webservice de l'application Belbeef v1.6.